Superfood pesto
Superfoods zijn niet enkel gezond, ze zijn ook nog veelzijdig in gebruik. Deze pesto is een bron van eiwitten en van zodra alle ingrediënten in de blender zitten is hij op een minuutje klaar.
Smullen maar!
Ingrediënten
Gepeld hennepzaad - 1 eetlepel
Biotona supergreens - 1/2 eetlepel
Pijnboompitten - 1 soeplepel
Verse basilicum - 1 handvol
Sap van 1/2 citroen
1 teentje knoflook
peper en zout
olijfolie
Bereiding
meng alle ingrediënten in de blender en voeg olijfolie toe naar smaak.
TIP: bereid je een warme pasta pesto? zorg dan voor een lopende textuur. Gebruik je de pesto als dipsaus, dan gebruik je best iets minder olijfolie.