Mag je voedsel nog opeten na de houdbaarheidsdatum?


14 november 2018

88 miljoen ton voedselafval: zoveel wordt er naar schatting jaarlijks verspild in de EU. Dat komt neer op 173 kilogram per persoon. Hallucinante cijfers. Vaak wordt voedsel echter weggegooid uit onwetendheid of twijfel. Een blik bonen dat een week over datum is? Voor de zekerheid …