Molkosan


22 januari 2018

Molkosan is en pre-bioticum dat kan ingezet worden om op een veilige manier ongewenste bacteriën uit ons darmsysteem te verwijderen. Het minder bekende orootzuur (of wei-factor) is rijkelijk aanwezig en wordt voor 100% opgenomen. Het zorgt eveneens voor een goed transport van voedingsstoffen naar andere …

Hoe (on)gezond is tarwe?


11 januari 2018

Terugbladerend in de geschiedenisboeken lezen we over tarwe dat het ooit de basis vormde van ons voedingsideaal – onmiskenbaar in elk gezond eetpatroon. Het zit boordevol vitaminen (B1 en B2) en mineralen (magnesium, ijzer, zink). Gezond afslanken deed je met volkoren tarwe, en het werd …

Mijn chocolade is RAW, wat betekent dat eigenlijk?


10 januari 2018

U zal het vast al wel eens ergens gezien hebben aan de toonbank van je lievelingswinkel, “100% pure raw chocolate” Maar wat wil dat nu eigenlijk zeggen? Wel, kort uitgelegd, chocolade ontstaat door een proces van vermaling en verbranding van de cacao. Bij de meeste …